该文章主要讨论了消费餐饮行业的发展前景，认为该行业是一个稳定增长且具有强大抗风险能力的龙头行业。文章指出，消费餐饮行业拥有巨大的市场需求，且在经济周期中具有穿越能力，对于中金来说是一个具有投资潜力的领域。文章建议中金关注消费餐饮行业的相关投资机会，以获取更多的收益。
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