威斯康星州谢波根，2024年5月10日/PRNewswire/-Vollrath公司很高兴地宣布，去年进行的一项独立研究的结果，该研究考察了其Insta Cut®5.1手动食品加工机与使用传统刀具相比的性能。这项研究为Insta Cut 5.1的效率和节省劳动力的能力提供了令人印象深刻的证据。
根据这项研究，Insta Cut 5.1手动食品加工机将番茄切成四分之一英寸的骰子，比厨师只用刀的速度快74%。在切洋葱时，它的速度快了66%，这突出了它在特定食物准备任务中的非凡速度和准确性。
Insta Cut 5.1有可能在一年内仅用劳动力节省就可以自行支付费用，这对于努力优化运营的餐饮机构来说是一项具有成本效益的投资。它还减少了食物浪费，从而带来额外的节约。对于具有多个位置的操作，它有助于通过减少人为错误来确保位置之间的一致性。
“Vollrath的Insta Cut 5.1手动食品处理器不是一个高科技工具，但它在商业厨房中节省了大量时间，”Vollrath Countertop Equipment的产品经理Becky Guentner评论道。“在利润越来越微薄的行业，它可以节省大量的时间和劳动力。”
Vollrath将于5月18日至21日在芝加哥举行的国家餐厅协会展会上展示Insta Cut 5.1及其各种综合餐饮服务设备、小商品和服务系统。与会者被邀请参观Vollrath的展位#4420，了解更多关于其创新产品和解决方案的信息。
关于Vollrath公司
沃尔拉斯公司成立于1874年，总部位于威斯康星州的谢博伊根，是一家私人控股的家族企业，如今是一家第六代和第七代女性所有的公司。它在美国、欧洲和中国有九家工厂，在卓越的客户服务的支持下，按照全球严格的质量标准生产产品。该公司专注于餐饮服务、定制和特色产品的质量设计、工程和制造。有关更多信息，请访问vollrathcompany.com。
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